Соус E.N.C.

Острый и ароматный соус. Основу его пикантного вкуса составляют яблочный уксус и специи, среди которых кайенский и красный перцы. Соусе E.N.C. отлично сочетается не только с мясом, но и с морепродуктами, так что вы точно сможете найти ему применение на своей кухне. Произведен в Соединенных Штатах Америки.

₽

Где купить

Факты о соусе

№12

ENC

Почему №12? 12 часов – это минимальное количество времени, которые нужно потратить на запекание целой свиньи, чтобы соблюсти правильную рецептуру. Таковы традиции Восточной части Северной Каролины.

Регион

ВОСТОЧНАЯ ЧАСТЬ СЕВЕРНОЙ КАРОЛИНЫ

Для всех кто здесь вырос, барбекю не считается таковым, если блюдо сверху до низу не полито острым соусом на основе уксуса.

Рекомендации

С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ

Соус отлично дополняет вкус свинины, приготовленной на медленном огне, устриц и говяжьей грудинки. При этом он достаточно универсален, так что можно использовать его даже в качестве заправки для салатов.

Не содержит глютен

Без молока

Без орехов

Не содержит кукурузный сироп