Соус CAROLINA

Штат славится своими местными яблоками, которые произрастают в больших количествах. Именно поэтому основу соуса составляет яблочный уксус. Он сочетает в себе все традиции вкуса Западной части Северной Каролины. Соус Carolina отлично сбалансированный и острый, способен сделать вкус блюд еще более сочным. Произведен в Соединенных Штатах Америки.

₽

Где купить

Факты о соусе

№40

CAROLINA

Почему №40? Любое путешествие, которое начинается из Чикаго по 40 шоссе означает, что вокруг легендарные для культуры барбекю места. Среди них Шелби, Гринсборо и Эшвилл. Все вкусовые традиции территории, протяженностью 657 миль, собраны в одном соусе.

Регион

ЗАПАДНАЯ ЧАСТЬ СЕВЕРНОЙ КАРОЛИНЫ

Одним из главных блюд этого региона является целая свиная лопатка, приготовленная на низком огне. В качестве традиционного гарнира используется соус на томатной основе, с добавлением уксуса.

Рекомендации

С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ

Соус достаточно универсальный, и подойдет для всех блюд. Но особое удовольствие принесет в сочетании со свининой, приготовленной на медленном огне, копченой курицей и грудинкой.

Не содержит глютен

Без молока

Без орехов

Не содержит кукурузный сироп

Рецепты Lillie's Q

Начос с рваной свининой и сырным соусом пименто

Смотреть все